منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
عداد الزوار بدأ 11\11\2011

Website counter

فتح حساب
صفحة جديدة 1


صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

اعلانات
https://www.youtube.com/c/ayobtube/videos
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 الدجاج المشوي مع مكرونة لسان عصفور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى شهر زاد
ملازم جيش
ملازم جيش


عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 37

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي مع مكرونة لسان عصفور   السبت يوليو 02, 2011 5:25 pm

           

الدجاج-المشوي-مع-مكرونة-لسان-عصفور-.





الكمية تكفي 4 أشخاص , مدة التحضير 15 دقيقة , المدة الإجمالية 20 دقيقة بالإضافة إلى مدة 30 دقيقة للنقع
المقادير:
4 شرائح دجاج فيليه كبيرة أو 8 قطع صغيرة , حوالي 450 جرام
2 فص ثوم مفروم
2 فرع زعتر بري و 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم (يمكن استخدام الزعتر المجفف , لكن الطازج يكون أقوى في النكهة)
نصف ليمونة حامضة , مقسمة إلى 4 أجزاء , ملعقة كبيرة عصير ليمون , قطع ليمون للتقديم
ملح وفلفل
معلقة كبيرة زيت زيتون
كوب مكرونة لسان عصفور
ربع كوب بندق محمص مفروم

طريقة الطهي
1- في وعاء متوسط الحجم , يمزج الدجاج والثوم والزعتر وتضاف شرائح الدجاج , في أثناء ذلك يعصر الليمون في الوعاء ويتبل بالملح والفلفل , ويغطى بورق بلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2- تغلى قدر متوسط الحجم من الماء المملح . تسخن الشواية ويرش عليها القليل من زيت الزيتون , يرفع الدجاج المتبل ويشوى حتى ينضج لمدة حوالي 3 دقائق ويقلب على الجهة الأخرى حتى تمام النضج , ترفع شرائح الدجاج إلى طبق وتغطى بورق الألمونيوم لتبقى ساخنة
3- في هذه الأثناء , تطهى المكرونة اللسان عصفور بالطريقة العادية وتصفى وتوضع في وعاء متوسط الحجم ويمزج معها الزعتر المفروم وملعقة من عصير الليمون وزيت الزيتون والبندق المفروم ويتبل المزيج بالملح والفلفل, يقدم الدجاج مع لسان

العصفور وقطع الليمون بحسب الرغبة
[/size][/b]
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ماريال
الرتبة العسكرية\عميد جيش
الرتبة العسكرية\عميد جيش


عدد المساهمات : 2039
تاريخ التسجيل : 19/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوي مع مكرونة لسان عصفور   السبت يوليو 09, 2011 1:52 pm

           
مش معئول لسان العصفور....والله بموت من الجوع ولا باكل شي يتعلق بالحيوانات
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة الايمان
الرتبة العسكرية \مقدم جيش
الرتبة العسكرية \مقدم جيش


عدد المساهمات : 751
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوي مع مكرونة لسان عصفور   السبت سبتمبر 17, 2011 4:00 pm

           
الله
اكله فى منتهى الروعه تسلم ايدك ياشهرزاد
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

الدجاج المشوي مع مكرونة لسان عصفور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك :: (منتديات الاسرة موقع الرئيس حسنى مبارك) :: (مطبخ حواء)-