منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
عداد الزوار بدأ 11\11\2011

Website counter

فتح حساب
صفحة جديدة 1


صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

اعلانات
https://www.youtube.com/c/ayobtube/videos
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 صيادية سمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنتَ مبارگـ
الرتبة العسكرية\رائد جيش
الرتبة العسكرية\رائد جيش
avatar

عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 23/07/2011
العمر : 26
الموقع : http://mubarak.forumegypt

مُساهمةموضوع: صيادية سمك   الإثنين أبريل 02, 2012 9:49 am

           
نبدأ بسم الله

المقادير

سمك قطع

رز ابو بنت << سر النكهه الاليمه بس ممكن تحطي الموجود عندك عادي

4 بصلات متوسطه

4 فصوص ثوم

بهاراتك المعتمده

زيت لقلي البصل




الطريقه

اول شي نجيب البصل ونقطعه حلقات ونقليه بزيت ونحاول نخلي الزيت كثير شويتين عشان نقلي البصل ونحط وراه السمك





ونخليه لين يصير لونه بني غامق يعني قبل ينحرق بشويتين







وبعدين نحطه في الخلاط مع كاسه مويا حاره ومع فصوص الثوم ونخلطه








وبعدين نحط السمك ونكون طبعا مغسلينه تمااام التماااااااام ونحطه مكان البصل في نفس القدر والزيت ونخليه يتحمر من كل الجهات لين يصير لونه ابيض يعني شبه مستوي






وبعدين نحط البهارات والملح وبعدين الخلطه اللي في الخلاط ع السمك ونزود شويه مويا ونخليها تغلي شويتين




بعدين نحط الرز وطبعا نكون ناقعينه من قبل انا كنت ناقعته قبلها من نص ساعه الى ساعه الا ربع




واهم شي المويا تكون مغطيه الرز بمقدار واحد او واحد ونص سم مو اكثر لان الرز منقوع من فتره

ونذوق الملح ونشوف لو يحتاج زياده نزود

وهنا ليين استوت





وهنا لين غرفتها وسووري ع الشكل مش ولابد بس لان الاخوان في الله ميتين جوع ومافيه وقت للتزيين










مع الليمون والطحينه روووعة
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

صيادية سمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك :: (منتديات الاسرة موقع الرئيس حسنى مبارك) :: (مطبخ حواء)-